Wat heb je nodig (6 porties)?
4 peren – 75g koekjesmix – 75g granola vezelbom – 1 el cichoreiwortelvezel – 1 el kaneel – 1 el honing of agavesiroop – 6 el olijfolie
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de peren in gelijke stukjes en verdeel deze over een ovenschaal. Doe alle andere ingrediënten in een kom en meng tot een kruimelachtig deeg. Verdeel het kruimeldeeg over de peer en plaats de ovenschaal 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven tot de crumble goudbruin kleurt. Serveer warm. De volgende dag ook lekker als ontbijt met wat plantaardige yoghurt!
Wil je dit receptje afdrukken? Of downloaden zodat je de juiste ingrediënten kan kopen?
Cashew tzaitziki